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コラム

乳科学 マルド博士のミルク語り

  • 2025.6.20 掲載

    世界の酪農、特にチーズの生産・消費状況(2023年)
    国際酪農連盟(International Dairy Federation: IDF)という組織があります。勿論日本も加盟しており、農林省、酪農団体、

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