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全国を巡る第5弾は名古屋です!
全国を巡る第4弾は広島です!
全国を巡る第3弾は古都 金沢です!
チーズとウイスキーの香りの試し方、風味の味わい方、さらに合わせ方が体験できるセミナーです。
チーズと日本酒の相性 ~ミシュラン・ビブグルマン掲載店『をことて』から学ぶカットと盛り付け法~
乳酸菌・酵素分野で世界をリードするNovonesisと、グローバルな食品トレンドを分析・発信するInnova Market Insights(イノーバ)から専門家をお迎えし、
チーズプロフェッショナルとして、チーズを的確に評価できる人材育成の 一環として始動するプログラムです。
全国を巡る第2弾!
C.P.A. 理事によるセミナーシリーズの第3回は、早川由紀氏によるオンラインセミナーです。
チーズ検定講師になってチーズの楽しさを伝える側になりませんか?
プラトー以上お料理未満がコンセプト、新しいチーズの楽しみ方を提案する「チーズアシェット」オンラインセミナーを行ないます。
C.P.A.発足25年を記念した全国を巡るチーズパーティーの第1弾を福岡で開催します。