セミナー
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2026.2.28 掲載
9.12-9.14 =チーズ無し= オンライン『チーズの教本』を読み解く ②テイスティングから学ぶ
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2026.2.28 掲載
9.12-9.14【チーズ付き】オンライン『チーズの教本』を読み解く ②テイスティングから学ぶ
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2026.2.28 掲載
6.27-6.29 =チーズ無し= オンライン『チーズの教本』を読み解く ②テイスティングから学ぶ
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2026.2.28 掲載
6.27-6.29【チーズ付き】オンライン『チーズの教本』を読み解く ②テイスティングから学ぶ
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2026.2.28 掲載
5.23-5.25 =チーズ無し= オンライン『チーズの教本』を読み解く ②テイスティングから学ぶ
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2026.2.28 掲載
5.23-5.25【チーズ付き】オンライン『チーズの教本』を読み解く ②テイスティングから学ぶ
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2026.2.28 掲載
9.5~9.7 オンライン『チーズの教本』を読み解く①製造から学ぶ
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2026.2.28 掲載
6.20~6.22 オンライン『チーズの教本』を読み解く①製造から学ぶ
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2026.2.28 掲載
5.16~5.18 オンライン『チーズの教本』を読み解く①製造から学ぶ
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2026.2.27 掲載
2026フランス研修ツアー 参加者募集
【2026年5月開催】MONS FORMATION × CPA フランス研修ツアー 参加者募集 -
2026.2.27 掲載
【オンライン】『日本酪農産業史』出版記念セミナー 歴史と地域から未来を展望する
書籍『日本酪農産業史』の著者である前田浩史 氏をお迎えしてセミナーを開催します -
2026.2.27 掲載
【会場参加】『日本酪農産業史』出版記念セミナー 歴史と地域から未来を展望する
書籍『日本酪農産業史』の著者である前田浩史 氏をお迎えしてセミナーを開催します -
2026.2.25 掲載
【オンライン会員限定セミナー】いまどきの欧米チーズマーケット事情
C.P.A. 理事による会員限定シリーズの第7回は、加藤昌弘氏によるオンラインセミナーです。 -
2026.2.25 掲載
4.25 イタリアワイン＆チーズ料理の世界 ピエモンテ編
人気のスペインワイン企画の姉妹編が新たにスタート！ イタリア がテーマです -
2026.2.2 掲載
2026.3.28 神奈川 大人の遠足 チーズと日本酒の相性セミナー
大人の遠足 ～チーズと日本酒の相性セミナー＆蔵元見学とペアリングランチ～ -
2026.1.29 掲載
【緊急開催】2026.3.15 東京 パルミジャーノ・レッジャーノ 体験型教育セミナー
イタリアのパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会からシモーネ・フィカレッリさんをお迎えし、特別セミナーを開講 -
2025.12.22 掲載
2026.3.8 福岡「乳酸菌ってなァ～に」
井越敬司先生が熱く語ります -
2025.12.22 掲載
2026.2.20 東京 スペシャルトーク＆ディナー
「VIRON」で楽しむスペシャルビュッフェディナー -
2025.12.22 掲載
2026.2.15 東京 レザークラフトワークショップ2026
チーズプロフェッショナル必須の、認定バッジのレザー台布を作ろう！ -
2025.12.22 掲載
2026.2.1【オンライン会員限定セミナー】C.P.A.–Mons Formationフランス研修報告
C.P.A. 理事による会員限定シリーズの第６回は、水野 礼氏によるオンラインセミナーです。