お知らせ・ニュース

C.P.A.ニュース

  • 2022.11.10 掲載

    世界大会で日本のチーズが多数入賞しました!

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  • 2022.10.1 掲載

    『イタリアチーズ通信講座 ~36種を食して巡るフォルマッジョの旅~』 11月開講!
    36種を食して巡るフォルマッジョの旅 イタリアチーズ通信講座

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  • 2022.8.26 掲載

    日本全国から300種以上のチーズが大集合「Cheese Fun!Fan!Fun!」

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  • 2022.7.11 掲載

    <会員限定>パルミジャーノ・レッジャーノ プロモーター募集
    『イタリアチーズの王様』パルミジャーノ・レッジャーノをプロモーションしてみませんか?C.P.A.会員限定企画です。

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  • 2022.7.11 掲載

    <会員限定>コンテ プロモーター募集
    今年もやります、コンテ プロモーション! 美味しいコンテを日本全国に広めましょう!

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  • 2022.6.24 掲載

    夏のチーズ文化祭 全コンテンツ紹介

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  • 2022.6.1 掲載

    「素敵なチーズアシェット賞」第5回受賞者決定!

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  • 2022.4.12 掲載

    「製造編」の日程を追加!『チーズの教本』を読み解くセミナーのご案内
    この「『チーズの教本』を読み解く」セミナーには ①製造編 と ②特徴編 があります。両方のセミナーを受講することで、チーズ製造とチーズのおいしさへの理解が深まります。

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  • 2022.3.4 掲載

    WCCC2022(ワールドチャンピオンシップ チーズコンテスト)で日本のチーズが金賞受賞!

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  • 2022.2.24 掲載

    報道関係者向けリリース

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  • 2022.2.15 掲載

    「素敵なチーズアシェット賞」第4回受賞者決定!

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  • 2022.1.31 掲載

    C.P.A.オリジナル チーズピンバッジ限定販売
    特別なイベントの開催を記念して製作販売してきたチーズのピンバッジを限定販売いたします。

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  • 2021.12.24 掲載

    2022年度チーズプロフェッショナル資格認定試験について

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  • 2021.12.21 掲載

    2021年度パルミジャーノ・レッジャーノ ベスト5プロモーター発表!
    毎年パルミジャーノ・レッジャーノ・インフォメーション・センターとコラボしてC.P.A.会員によるプロモーションを行っています。

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  • 2021.12.20 掲載

    2021年度コンテ ベスト5プロモーター発表!
    毎年コンテチーズ生産者協会とコラボしてC.P.A.会員によるコンテプロモーションを行っています。

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  • 2021.12.10 掲載

    「素敵なチーズアシェット賞」第3回受賞者決定!

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  • 2021.11.17 掲載

    翡翠(アトリエ・ド・フロマージュ)がBEST JAPANESE CHEESE を受賞!

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  • 2021.11.5 掲載

    WCA2021 日本チーズがスペインで大健闘!

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  • 2021.10.26 掲載

    初代「チーズ王」が決定しました! 
    2021年10月24日に開催いたしました「第1回チーズ王選手権」。 たくさんの参加者が100問クイズに挑戦しました。

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  • 2021.10.5 掲載

    “グラナ・パダーノPDO“ オフィシャルサイト

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