C.P.A.ニュース
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2023.7.25 掲載
チーズの需給表が発表されました
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2023.7.21 掲載
World Cheese Awards 2023出品チーズが決定しました
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2023.7.13 掲載
2023年度 賛助会入会
有限会社まるみ（フロマージュ・ドゥ・ミテス） -
2023.7.10 掲載
2023年度 賛助会入会
一般社団法人 フランスレストラン文化振興協会 -
2023.5.2 掲載
2023年度 賛助会入会
クッキング・チーズ（有限会社メルティングポット） -
2023.4.3 掲載
「十勝ラクレット」が地理的表示に登録されました
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2023.3.10 掲載
2023年度 賛助会入会
金沢チーズプラッター（柚餅子総本家中浦屋） -
2023.1.18 掲載
2023年度 賛助会入会
フロマージュ・デュ・テロワール -
2023.1.13 掲載
新会長就任のお知らせ
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2023.1.9 掲載
「素敵なチーズアシェット賞」第６回受賞者決定！
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2023.1.4 掲載
2023年度 賛助会入会
株式会社美瑛ファーム 美瑛放牧酪農場 -
2022.11.10 掲載
世界大会で日本のチーズが多数入賞しました！
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2022.3.4 掲載
WCCC2022（ワールドチャンピオンシップ チーズコンテスト）で日本のチーズが金賞受賞！
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2021.12.10 掲載
「素敵なチーズアシェット賞」第3回受賞者決定！
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2021.11.17 掲載
翡翠（アトリエ・ド・フロマージュ）がBEST JAPANESE CHEESE を受賞！
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2021.11.5 掲載
WCA2021 日本チーズがスペインで大健闘！
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2021.1.5 掲載
国産ナチュラルチーズガイドブック 日本のおいしいチーズづくり2020
チーズプロフェッショナル協会では令和２年度国産チーズ競争力強化支援対策事業を活用し、昨年に続き国産チーズの普及に資する「国産ナチュラルチーズガイドブック」を制作いたしました。 -
2020.10.19 掲載
Japan Cheese Awards 2020 結果発表
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2020.10.2 掲載
国産チーズ特設サイト「Cheese Fun!」オープンしました。
チーズプロフェッショナル協会では、Japan Cheese Awards 2020をはじめ、国産ナチュラルチーズを応援する取り組みを行っています。 このたび国産チーズの特設サイト「Cheese Fun！」をオープンいたしました。 -
2020.6.3 掲載
乳等省令改正 「生水牛乳」を追加