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11.13 金沢 工芸とチーズ 第三弾!

開催日:2023年11月13日

北陸の食材とチーズでアペタイザーを

工芸の器やグラスでチーズを楽しむ、北陸ならではの企画「工芸とチーズ」シリーズ第三弾!

今回は黄昏時の金沢。会場は、オープンしたばかりの九谷焼窯元鏑木商舗(武蔵店)。

伝統柄やモダンな工芸品を愛でながら、コンテチーズとパルミジャーノ・レッジャーノを楽しみます。

アペリティフドリンクとアペタイザーチーズで乾杯。おかわりチーズや、おかわりドンリンク、人気のクラフトビール、奥能登ミルクたっぷりの奥能登ミルクによるマルガジェラートは、500円チケットを購入していただき、お得にお楽しみいただけます。

黄昏時の17時半から19時半の間。入退室自由。
チーズについてのミニレクチャーも行います。是非、ご参加ください。

 

講師: 早川 由紀 氏
C.P.A.理事。「暮らしの中に和魂洋才」をコンセプトにWAKONNを設立。
日本と海外の食文化や暮らしの知恵、季節のしつらいの紹介を通し、チーズの魅力を広めるイベントやセミナーを展開。いしかわ観光特使。「第2回世界最優秀フロマジェコンクール2015」ファイナリスト。フランスチーズ鑑評騎士シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ。ギルド・クラブ・ジャポン コンパニョン・ド・サントュギュゾン。J.S.A.認定SAKE DIPLOMA INTERNARNATIONAL、ワインエキスパートなど。

北陸幹事会幹事


11.13 金沢 工芸とチーズ 第二弾

|日時
 2023年11月13日(月)17:30 ~ 19:30(受付 17:15)

|会場
 鏑木商舗 武蔵店(新規オープン店内)
 Instagram @kaburaki.since1822
 石川県金沢市武蔵町 1-13

|持ち物
 筆記具、ミネラルウォーター

|参加費(税込)
 C.P.A.会員 1,500円
 非会員(一般)2,000円

 ※参加費には最初のワンドリンクが含まれます。追加分のドリンクは1杯500円(ワイン、日本酒、ビール、ノンアルコールワイン)です。

|定員(先着順)
 20名(先着順、お支払いをもって参加確定)

|申込〆切
 11月10日(金)(定員になり次第〆切)

 

<キャンセルポリシー>
 参加申し込み後、キャンセルされる方は、11月6日(月)までにメール(info@cheese-professional.com)にて必ずお申し出ください。
 11月7日(火)以降のキャンセルは、参加費全額を請求いたします。当日の欠席も同様です。

日時:
11月13日(月) 17:00~19:00
定員:
40名 【残席:△残席少】 (先着順受付)
参加費:

参加費は当日お支払いください。※キャンセルポリシーをよくお読みください。

C.P.A.会員 ………… 1,500円
賛助会員 …………… 1,500円
非会員(一般) ……… 2,000円

※参加費のお支払いは「注意事項」をお読みください。

お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

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