11.19【会場参加】『草を食むもの』連載10周年記念セミナー

～ ウシの歩みも千里 ～

2012年よりC.P.A.通信で連載されている『草を食むもの』は、筆者のシゲル・ダンチェッカー氏の反芻獣への愛情にあふれるユニークなコラムです。本コラムの連載は10周年を迎えました！これを記念して、セミナー＆懇親会を行います。

10年の連載を読み直すと、幾つかのテーマについて筆者の考えが一貫して語られていることがわかります。セミナーを通して、紙面だけでは理解しきれなかったダンチェッカー・ワールドの深い楽しさに触れてみませんか？

会場ではセミナー終了後に懇親会（任意）を行い、参加者の皆様と共に「草食む」語りで楽しい時間を過ごしたいと思います。

講師より

これまでの連載で語られた反芻する草食獣の世界をふりかえって解説するとともに、今後どのような話題をとりあげていくか？展望もお話したいと思います。

お申込みいただいた方へ事前にアンケートをお送りしますので、質問もお寄せください。できるだけお答えします。

よくある質問

・なぜウシには４つの胃があるの？

・ウシは草ばかり食べて、なぜあんなに大きくなれるの？

・ブタの乳からチーズはつくれないの？

難問・奇問をいただくのを楽しみにしています！

 

【講師】

シゲル・ダンチェッカー 氏
2012年から会報誌C.P.A.通信『草を食むもの』、2020年からC.P.A.ウェブコラム『ダンチェッカーの草食叢書』を執筆・好評連載中！

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【会場参加】『草を食むもの』10周年記念セミナー
｜日時
　2022年 11月19日（土）14：00 〜 15：30（受付 13：40より）

｜開催場所　
　チーズプロフェッショナル協会本部セミナールーム

　【オンライン参加】を希望の方はこちらからお申し込みください。

｜参加費（税込）
　・C.P.A.会員／賛助会員　3,850円
　（「会場参加」の賛助会無料特典はありません）
　・非会員　4,950円

｜定員
　12名（先着順、お支払いを持って参加確定）

｜お申し込み方法
　下記 インターネットから申し込む  ボタンを押し、手続きを進めてください。

｜お申込み締切
　2022年 11月 11日（金）
　※締め切り前に定員に達した場合はその時点で申し込みを締め切ります。

【特記事項】

セミナー終了後に、懇親会を予定しています（参加任意）。
お申し込みされた方には、後日詳細をメールで連絡いたします。

＜キャンセルについて＞
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール（info@cheese-professional.com）にてお申し出ください。
・11月11日（金）までにお申し出の場合、お支払いいただいた参加費から振込手数料を差し引いた金額を返金します。
・11月12日以降のキャンセルは返金しません。