イベント
セミナー・イベント

No.1718 C.P.A.郊外学習 六甲山牧場チーズ造り体験と神戸ワイナリーの見学(神戸)

開催日:2017年6月25日

初夏に神戸の六甲山牧場と神戸ワイナリーを巡る、欲張りな遠足企画です。
六甲山牧場ではナチュラルチーズ&プロセスチーズ造り体験!ナチュラルチーズ製造体験では製造者のレクチャーのもとミルクからチーズになる工程を小規模で実演いたします。実際に見て、触って、味わいながら変化を体感していただけます。プロセスチーズ造り体験では、Q・B・B チーズでおなじみの六甲バター株式会社様より講師をお迎えし、ナチュラルチーズを乳化してプロセスチーズを作ります。プロセスチーズの可能性は無限大!自由にアレンジしてオリジナルチーズを作りませんか?お勉強の後はお楽しみのバーベキュー♪
そして、神戸ワイナリーでは、ブドウ畑を見学した後、醸造責任者による「ミニセミナー」&「数種類の神戸ワインのテイスティング」。関西の避暑地でもある六甲山でご家族やご友人をお誘いの上、自然とふれあいながら過ごす楽しいひと時はいかがでしょうか?
 

日時:
6月25日(日) 9:30 ~ 18:00 (JR三宮駅「東急REIホテル」前集合 集合/解散)
講師:
六甲バター株式会社様より講師をお迎えします
スケジュール:
■ 9:30  … JR三宮駅南側「東急REIホテル」前に集合。
■10:30  … 六甲山牧場到着。 プロセスチーズ造り体験。 ミルクからチーズの製造体験。
■13:00  … 昼食バーベキュー(乾杯のスパークリングワイン付き) バスで神戸ワイナリーへ移動。
■14:30頃 … 六甲山牧場から神戸ワイナリーへ向け出発。
■15:30  … 神戸ワイナリー到着。 ブドウ畑の見学。 醸造責任者による「ミニセミナー」と「数種類の神戸ワインのテイスティング」
■17:00頃 … 神戸ワイナリー出発。18:00頃、JR三宮駅「東急REIホテル」前で解散。

引率 :C.P.A.理事・近畿支部幹事
条件・持ち物:
① JR三宮駅までの交通費は各自ご負担ください。
② 座席の都合上、お申し込みの際、小学生未満のお子様のお人数をお知らせください。
③ 小学生未満のお子様のお食事はご自身でご用意お願いいたします。

筆記用具、ミネラルウォーター
場所:
六甲山牧場 神戸市灘区六甲山町/神戸ワイナリー
住所:
兵庫県神戸市西区押部谷町高和 [Map]
アクセス:
JR三宮駅「東急REIホテル」前集合
定員:
42名 (残席:42) (先着順受付)
参加費:

(参加費には往復のバス代、現地研修費、バーベキュー、乾杯のお飲み物などが含まれます)※小学生以下は乳幼児料金でご参加いただけます。 賛助会およびコムラードの「参加費無料特典」はご利用いただけません。第16回コムラード・オブ・チーズ認定者は、特典料金となります。

C.P.A.会員 ………… 9,000円
コムラード特典 …… 9,000円
非会員(一般) ……… 10,000円
小学生 ……………… 3,500円
乳幼児 ……………… 3,500円
お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

終了いたしました