8.8【会員限定オンライン】チーズから歴史を知る 悪名高きフランスの政治家『タレーラン』

理事が語る 会員限定 特別オンラインセミナー
＜第9回＞
チーズから歴史を知る
悪名高きフランスの政治家『タレーラン』

今回の講師は、C.P.A.理事の橋口由美氏です。チーズという切り口でフランス革命前後の歴史を辿ります。

シャルル＝モーリス・ド・タレーランという人物をご存じでしょうか？日本ではあまり馴染みのない名前かもしれませんが、彼はフランス革命前後を生きた、世界でも有数の「最も優れた政治家」として名を馳せている人物の一人です。実はチーズにも関りが深く、彼こそがエジプト遠征で敗れたナポレオンにシェーヴルである「ヴァランセ」を出した張本人であり、また、ウィーン会議にはフランス代表として参加し「ブリ・ド・モー」をチーズの王様に導いた人なのです。

本セミナーでは、タレーランという人物像をはじめ、タレーランとナポレオン、そして美食との関わりなど、チーズのウンチクを語るうえで知っておきたい歴史を掘り下げるひとときをご提供します。チーズの奥深い歴史について、皆さんと一緒に辿っていきましょう。ご参加をお待ちしています。
 

講師　橋口 由美 氏

チーズプロフェッショナル協会理事。
元国際線客室乗務員。ワインを学んだ後、ワイン以上に「食」と強く繋がるチーズの魅力に惹きつけられ専門の道へ。現在は各種講師活動や協会の運営を通じ、自宅でのチーズの取り扱い方やワインとのマリアージュなど、チーズをより身近に感じられる豊かな食卓のあり方を提案している。
アカデミー・デュ・ヴァン講師。J.S.A.認定シニアソムリエ、J.S.A.認定SAKE DIPLOMA。

理事が語る 会員限定 特別オンラインセミナー
チーズから歴史を知る　悪名高きフランスの政治家『タレーラン』

｜日時
　2026年８月８日（土）15：00～16：00
　オンライン配信（視聴用URLをメールで送信します）
　＊見逃し配信あり

｜参加費無料
　＊C.P.A.会員 限定
　（参加希望の賛助会員の方は、事務局までご連絡ください）

｜定員
　200名（先着順）　

｜申込〆切
　2026年８月３日（月）

＜注意事項＞
・このセミナーはC.P.A.会員限定です。会員以外の方が申し込まれても受付いたしません。
・万が一当日参加できなかった方には、見逃し配信として１週間視聴できるアーカイブ動画URLを後日ご連絡します。