4.2 福岡 チーズアシェットセミナー in 九州

“ヌン活”で楽しむチーズ時間
九州幹事会企画、初のアシェットセミナー

当協会幹事で料理研究家の小野孝予先生が提案されているチーズアシェット。オンラインで大人気のセミナーを、九州でリアル開催いたします。
どこでも手軽に手に入るチーズからちょっと珍しいチーズまでご用意して、すぐに使えるチーズアシェットレシピ＆テクニックをお伝えします。
副食材とのペアリングやおしゃれな盛り付け方も学べる、盛りだくさんのセミナーです。当日は皆さま各々、チーズアシェットのお皿をお作りいただきます。完成後はご自身の作品とソフトドリンクで、“プチヌン活 ”を楽しみましょう。
九州では３年ぶりとなるリアルセミナーです。ご期待ください。

 ＊講師 プロフィール＊

小野 孝予 （おの たかよ）氏
料理研究家、チーズプロフェッショナル(C.P.A.関東幹事)、フランスチーズ鑑評騎士、ギルド･コンパニオン･ド･サンテュギュゾン、ソムリエ。家庭料理、チーズ＆ワインの教室を主宰。
セミナー講師、コラム執筆、企業へのレシピ考案、商品開発、イベント＆メディア出演。昨今はちょっと新しいチーズの楽しみ方「チーズアシェット^®」提案活動に勤しむ。著書：『チーズ☆マジック』 (清流出版)

画像はイメージです。

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チーズアシェットセミナー in 九州

｜日時
　2023年 4月 2日（日）14：00 ～16：00（受付 13：45～）

｜場 所
　クローバープラザ 調理実習室（西棟4階）
　福岡県春日市原町 3 丁目１－７ （MAP)
　西鉄天神大牟田線「春日原駅」徒歩約 10 分

｜内容
　カットのレクチャー／副食材とのペアリング
　盛り付け・飾り付けのレクチャー／実習（カットしたチーズの盛り付け）
　プチヌン活（飲み物付き）

｜参加費（税込）
　4,950円
　（チーズ、ソフトドリンク付き）

｜定員
　35名
｜お申し込み方法
　下記  インターネットから申し込む  ボタンを押し、お手続きを進めてください。

｜お申込み締切
　2023年 3月 27日（月）
　※締め切り前に定員に達した場合はその時点で締め切ります。

｜注意事項
　新型コロナの感染状況次第で、開催を中止・延期や開催内容を変更する場合があります。また、国や自治体による行動制限等により開催が中止となった場合、参加費から 振込手数料を差し引き、返金いたします。

＜キャンセルについて＞
　参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール（info@cheese-professional.com）にてお申し出ください。
　3月17日（金）までにお申し出の場合、事務手数料1,100円を差し引いた金額を返金します。
　3月18日（土）以降のキャンセルは返金いたしません。