開催日:2021年10月24日
胡椒で広がるチーズの美味しさ
700年以上の歴史があり、ヨーロッパでは「世界一美味しい高級胡椒」として知られたカンボジアの胡椒。1970年代に内戦のため絶滅の危機に晒されました。奇跡的に残った3本の苗木から胡椒を復活させたのが今回の講師・クラタペッパーの倉田浩伸氏(三重県出身)です。
このセミナーでは、胡椒とチーズの相性やアレンジをご紹介しつつ、「胡椒」の魅力に迫ります。試食いただくクラタペ ッパーの3種類の胡椒(黒胡椒、白胡椒、完熟胡椒)は、事前に皆さまのお手元にお届けいたします。当日は好きなチーズに合わせてみても良し、お話を聞いてからゆっくり味わうのも良し! 皆さまのご参加お待ちしております。
講師:倉田 浩伸 氏(KURATA PEPPER Co.Ltd.代表)
https://kuratapepper.stores.jp/
|日時
2021年10月24日(日)13:30 〜 15:00
(開催3日前までに視聴用URLをメールで送信します。)
|開催形態
オンラインセミナー(Zoomアプリを使用)
※当日ご都合がつかない方、参加できなかった方には見逃し配信(1週間)いたします。
|参加費(税込)*チーズ文化祭特別価格
・C.P.A.会員/賛助会員 3,300円
・非会員 4,400円
※試食用胡椒3種、送料込。登録住所へお送りします。
※このセミナーには「無料特典」は付いておりません。
|定員
60名 (先着順、お支払いを持って参加確定)
|お申し込み方法
下記 インターネットから申し込む ボタンを押し、お手続きを進めてください。
※「非会員」の方は、お申し込みの際マイページをお作りいただきます。
|お申込み締切
2021年10月15日(金)
|事前にお送りする「胡椒」について
・C.P.A.会員の方には、登録されているご住所へ郵送いたします。
・非会員の方はマイページをお作りいただき、ご住所を登録してください。
|注意事項
・オンライン配信の推奨環境はZoom掲載のシステム要件をご参照ください。
Zoomシステム要件はこちら
・オンライン配信に係る費用(データ通信料)は各自ご負担いただきます。
・ チーズの送付はありません。
<キャンセルについて>
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお申し出ください。
・10月18日(月)18時までにお申し出の場合、お支払いいただいた参加費から振込手数料を差し引いた金額を返金いたします。
・10月18日(月)18時以降のキャンセルはご返金いたしません。
C.P.A.会員 ………… | 3,300円 |
賛助会員 …………… | 3,300円 |
非会員(一般) ……… | 4,400円 |
インターネットよりお申込みいただけます。