セミナー
セミナー・イベント

【オンラインセミナー】泡と楽しむ! エキゾチックな夏のチーズアシェット

開催日:2021年7月2日

 泡と楽しむ!
エキゾチックな夏のチーズアシェット 

 

プラトー以上お料理未満 がコンセプトの「チーズアシェット」セミナー第2弾!
フランスの「アシェット・ド・フロマージュ(Assiette de fromages)」を元に、料理というほどではないものの、チーズにひと手間加えた“おつまみ”のような小さな盛り合わせを「チーズアシェット」と名付けて、ちょっと新しいチーズの楽しみ方を提案しています。
今回は暑い夏にシュワシュワでキーンと冷えたお飲み物と食したい、エキゾチックなチーズアシェットをご紹介します。

 

*講師プロフィール*
小野孝予(おのたかよ)
料理研究家、チーズプロフェッショナル(C.P.A.関東幹事)、ソムリエ。頑張り過ぎずに作れる美味しい家庭料理、チーズ&ワインの教室を主宰。
外部セミナー講師、WEB&雑誌(クロワッサン、STORY、ELLE gourmetなど)や企業へのレシピ考案、コラム執筆、商品開発。
メディア(NHK総合TV、朝日新聞、読売新聞など)にも出演。
著書『チーズ☆マジック』(清流出版

・以下の写真は前回(2/26)のセミナー風景です。


ー・-・-
【オンラインセミナー】
泡と楽しむ!
エキゾチックな夏のチーズアシェット

|日時
 2021年7月2日(金)19:00 ~ 20:00(受付18:45~)

|開催形態
 オンラインセミナー(Zoomアプリを使用します) 

|講師
 小野 孝予 氏
 料理研究家、チーズプロフェッショナル(C.P.A.関東幹事)

|内容
 ・チーズアシェットとは?
 ・デモンストレーション
  (エキゾチックな夏のチーズアシェット)
 ・質疑応答

|参加費(税込)
 ・C.P.A.会員 3,300円
 ・非会員 4,400円

|定員
 40名

|お申し込み方法
 ページ下の「インターネットでのお申し込みに進む」ボタンを選択し、
 お支払いへお進みください。 
 ※C.P.A.賛助会員「参加無料特典」ご利用の場合は
  直接、協会メールでお申し込みください。(1社1名、先着2社まで)

|ZoomURLの告知
 6月30日(水)までに参加者に対し、ZoomのURLをメールでお送りいたします。

■注意事項
 ・オンライン配信の推奨環境はZoom掲載のシステム要件をご参照ください。
 システム要件
 ・オンライン配信に係る費用(データ通信料)は各自ご負担いただきます。


<キャンセルポリシー>
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずお申し出ください。
 キャンセルのお申し出は必ずメール(info@cheese-professional.com)にお願いいたします。
・参加キャンセルの場合、6月25日(金)までにお申し出ください。事務手数料(1,100円)を差し引いた金額をご返金いたします。
・6月26日(土)以降のキャンセルは、参加費全額を申し受けます。

日時:
7月2日(金) 19:00~20:00(受付18:45より)
定員:
40名 (残席:35) 先着順。※参加費お支払いをもって「参加確定」となります。
特記事項:
<キャンセルポリシー>
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずお申し出ください。
 キャンセルのお申し出は必ずメール(info@cheese-professional.com)にお願いいたします。
・参加キャンセルの場合、6月25日(金)までにお申し出ください。事務手数料(1,100円)を差し引いた金額をご返金いたします。
・6月26日(土)以降のキャンセルは、参加費全額を申し受けます。
参加費:
C.P.A.会員 ………… 3,300円
賛助会員 …………… 特典クーポンをご使用いただけます ※ご使用されない場合は、3,300円
非会員(一般) ……… 4,400円
お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

インターネットでのお申込みに進む