セミナー
セミナー・イベント

5/16(土)東京〈午前の回〉フランスA.O.P.チーズを食べよう!

開催日:2020年5月16日

5/16(土)東京<午前の回>
フランスA.O.P.チーズを食べよう!

食べて学ぶ! 体系的にA.O.P.チーズを試食しよう
「ひとつの村にひとつのチーズ」と言われるくらいチーズの種類が豊富なフランス。中でも原産地呼称を持つ伝統的なチーズは製造される地域の気候風土、そして歴史と文化に深く根ざしたものとなっています。
そんなフランスのA.O.P.チーズを20種類以上集めて、それらのチーズの歴史やテロワールなどを紹介しながら味わっていただくセミナーを開催します。
フランスのチーズを体系的に覚えたい人、伝統チーズの食べ比べをしたい人にぴったりなセミナーです。同じ内容で午前と午後の2回開催です。回の中では複数の講師がリレー形式で担当します。
~~~~
=主な内容=(午前・午後 同一内容です)
● 原産地呼称とは
● フランスのチーズについての概論
● フランスを4つのエリアに分けて地域とチーズの説明と試食
● ワインは希望者にキャッシュオンで提供

~~~~~

このページは 午前の回 のご案内ページです。お間違えの無いようご注意願います。

フランスA.O.P.チーズを食べよう!
<午前の回>

|日時
2020年5月 16日(土)10:30 ~ 13:00(受付 10:15)

*午後の回(14:00~16:30)にご参加希望の方はこちらのページをご覧ください。

|場所
チーズプロフェッショナル協会本部セミナールーム<アクセス>
東京都千代田区内神田1-18-1 イワカタビル3F
JR「神田駅」西口から徒歩5分
|講師
・チーズプロフェッショナル認定者数名

|持ち物
筆記用具、ミネラルウォーター

|参加費
・C.P.A.会員 5,300円(税込5,830円
・上記以外 7,500円(税込8,250円

|定員
21名(先着順・支払いをもって参加確定)

<キャンセルポリシー>
参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずお申し出ください。
・キャンセルのお申し出は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお願いいたします。
・5月8日(金)までにお申し出の場合、お支払いいただいた参加費から事務手数料1,100円を差し引いた金額を返金いたします。
・5月9日以降のキャンセルはご返金いたしません。
~~
*午後の回(14:00~16:30)にご参加希望の方はこちらのページをご覧ください。

日時:
5月16日(土) 10:30~13:00(受付 10:15)
場所:
チーズプロフェッショナル協会 本部セミナールーム
住所:
東京都千代田区内神田1-18-1イワカタビル3F [Map]
アクセス:
JR「神田駅」西口から徒歩5分
定員:
21名 (残席:16) 先着順。※参加費お支払いをもって「参加確定」となります。
特記事項:
<キャンセルポリシー>
参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずお申し出ください。
・キャンセルのお申し出は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお願いいたします。
・5月8日(金)までにお申し出の場合、お支払いいただいた参加費から事務手数料1,100円を差し引いた金額を返金いたします。
・5月9日以降のキャンセルはご返金いたしません。
参加費:
C.P.A.会員 ………… 5,830円
賛助会員 …………… 5,830円
非会員(一般) ……… 8,250円
お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

インターネットでのお申込みに進む