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4/5(日)札幌 C.P.A.セミナー『チーズの教本』を読み解く①製造編

開催日:2020年4月5日

4/5(日)札幌 C.P.A.セミナー
『チーズの教本』を読み解く ① 製造編

チーズに関する知識、情報を幅広く網羅している『チーズの教本』ですが、この本を手に取り、いざチーズの勉強をしよう!と思っても、どこから手をつけていいのか戸惑ってしまう…という方も多いのではないでしょうか。
そのような声にお応えして「チーズの製造法の基本(①製造編)」「さまざまなチーズの特徴の違いはどこからくるのか(②特徴編)」について、分かりやすく解説するセミナーを、札幌、仙台、福岡の3都市で開催します。分らないところはすぐ質問できる、少人数制の双方向のセミナーです。

このページでは 札幌会場 ①製造編 の内容をご案内いたします。
*類似セミナーとお間違えの無いよう、ご注意ください。

◆お申し込みの前に◆
※『チーズの教本2019』は各自お求めください。
※参加条件がございますので、ご確認後にお申し込みください。

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札幌会場『チーズの教本』を読み解く ①製造編
・スライドや試食を通して、様々なチーズの特徴の由来を解説します

|日時
2020年 4月 5日(日)11:00 ~ 13:30(受付10:30~)

|会場
札幌エルプラザ 4F 中研修室<HP>
札幌市北区北8条西3丁目
*JR「札幌駅」北口より北に徒歩3分 

|講師
藤野成爾氏(チーズプロフェッショナル協会顧問)

|持ち物
『チーズの教本2019』、筆記具、飲料水

|参加条件
チーズプロフェッショナル資格取得者は受講できません。

( チーズの基礎知識習得のための講座ですので、チーズプロフェッショナル資格取得レベルの方はご遠慮いただいております。)

|参加費
・C.P.A.会員 3,500円+税(税込3,850円)
・第21回コムラードオブチーズ認定者 3,500円(税込3,850円)
・上記以外の非会員 4,000円+税(税込4,400円)

|定員
20名
(先着順・参加費お支払いをもって「参加確定」となります。)

|申込期限
2020年 3月 27日(金)までに支払完了のこと

■お申し込みについて
下記お申込みボタンよりお申し込みください。参加費のお支払いをもって「参加確定」となります。


札幌会場『チーズの教本』を読み解く ② 特徴編 をお申し込みの方は
こちらのページをご覧ください。


キャンセルについて>
・参加費お支払い後にキャンセルをされる場合は必ず事務局へご連絡をお願いいたします。
・参加費お支払い後、3月27日(金)までにキャンセルされる場合、事務手数料を差し引いた金額をご返金いたします。3月28日以降のキャンセルはご返金できません。

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日時:
4月5日(日) 11:00 ~ 13:30(受付10:30~)
内容:
スライドや試食を通して、様々なチーズの特徴の由来を解説します。
講師:
藤野成爾氏(チーズプロフェッショナル協会顧問)
条件・持ち物:
『チーズの教本2019』をご持参ください。
場所:
札幌エルプラザ4階大研修室
住所:
北海道札幌市北区北八条西3丁目 [Map]
定員:
20名 (残席:18) 先着順。※参加費お支払いをもって「参加確定」となります。
特記事項:
・「チーズプロフェッショナル」資格取得者は受講できません。
(チーズの基礎知識習得のための講座ですので、チーズプロフェッショナル資格取得レベルの方はご遠慮いただいております。)
・教材として『チーズの教本2019』を使用します。各自お求めになり、ご持参ください。
・賛助会およびコムラード認定者の無料特典はご利用いただけません。

■キャンセルについて
・参加費お支払い後にキャンセルをされる場合は必ず事務局へご連絡をお願いいたします。
・参加費お支払い後、3月27日(金)までにキャンセルされる場合、事務手数料を差し引いた金額をご返金いたします。3月28日以降のキャンセルはご返金できません。
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参加費:

※「チーズの教本2019」は参加費に含まれておりません。各自お求めになりご持参ください。

C.P.A.会員 ………… 3,850円
コムラード特典 …… 3,850円
賛助会員 …………… 3,850円
非会員(一般) ……… 4,400円
お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

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