セミナー

• 2018.6.25 掲載

  9/25(火)大阪　チーズのゲリドンサービスを学ぶ！
  「ゲリドンサービス」とは、お客さまのテーブルまでワゴンを運び、目の前でお料理を切り分け、盛り付け、ソースなどの仕上げを行う、本場フランス流のサービスです。

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