チーズ関連の参考書籍

チーズ☆マジック おいしい、みんな大好き!ごちそう家ごはん

2017年12月19日掲載

チーズ☆マジック おいしい、みんな大好き!ごちそう家ごはん

チーズを使うことで、あっという間に、劇的に料理がおいしくなります。料理が苦手な方、簡単に短時間で造りたい方には特におすすめ。
チーズにはいろいろなタイプがあるので、和・洋・中華・エスニックとどんな料理にも使えます。
そのまま食べるより、料理に入れると飽きないで食べられる魔法の食材です。
~☆~☆~
チーズ☆マジック おいしい、みんな大好き!ごちそう家ごはん

小野 孝予(料理研究家、チーズプロフェッショナル)著
清流出版
ISBN978-4-86029-470-0
定価:本体1,500円+税
2017年12月24日初版第1刷発行

「まぜる、和える」「かける、のせる」「あったか、ほっこり」の3テーマで合計45を超えるチーズメニューのレシピを公開。著者のセンス満載レシピと美味しい写真が満載の一冊です。