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平成29年度「チーズの需給表」が発表されました。

2018年7月13日掲載

平成29年度「チーズの需給表」が発表されました。

毎年この時期に発表される「チーズの需給表」が、本日7月13日に農林水産省より発表されました。

「チーズの需給表」ってナニ?

わが国が1年間に生産・輸入・消費したチーズの量を示したものです。
・日本国内でどのくらいチーズを造っているの?
・日本にはどのくらい外国のチーズが輸入されてるの?
・ナチュラルチーズとプロセスチーズの製造量や輸入量は?
といったことに答えてくれるものとお考えください。
※細かな品目までは示されていません。


発表されたチーズの需給表によると、
★H28年度よりもチーズの消費が増え、
過去最高の33万8,000トンとなっています!
この数字は、単純に日本の人口1億2千652万人で割ると、一人あたり年間およそ2.7キロのチーズを食べていることになります。

詳しく知りたい方は農林水産省のページをご覧ください。
農林水産省HP
http://www.maff.go.jp/j/chikusan/gyunyu/lin/index.html