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WCCC2024で日本のチーズが世界TOP20に!

2024年3月11日掲載

2024年3月5日~7日に行われた国際チーズコンテスト『World Championship Cheese Contest 2024』(以下 WCCC2024)に、28工房34品の国産ナチュラルチーズを出品し素晴らしい成績を収めました。

WCCC2024とは
アメリカの酪農地帯でもあるウィスコンシン州のマディソンで2年に一度開かれる国際的なチーズコンテストです。

今大会では世界25か国から3,302品が出品。日本からは34品のチーズが挑戦しました。

「長万部ラクレット」世界TOP20に選出されました!
1957年から隔年で行われている世界的にも最大級のチーズコンテストであるこの大会で、川瀬チーズ工房(北海道・長万部町)の「長万部ラクレット」が世界TOP20に選出されました。 

前回大会を上回る6品がメダル獲得!
この大会へ日本のチーズを出品するにあたり、国の支援を得て国産ナチュラルチーズブランド化推進委員会を設置しチームJAPANで出品に臨んだ結果、長万部ラクレットのTOP20を始め、金メダル3、銀メダル2、銅メダル1の合計6つのメダルを獲得いたしました。この結果は、前回大会(2022年.金3品、銀1品)を大きく上回り、まさに大躍進といえます。
メディア向けリリースはコチラ(PDF)


<WCCC 受賞チーズ 6品>
 金メダル 
長万部ラクレット
川瀬チーズ工房|北海道
Best of Class:Raclette

 

 金メダル 
プチ・カチョカヴァロ
 葛巻町畜産開発公社・くずまき高原牧場|岩手県
Best of Class:Plovolone Mild

 

 金メダル 
加藤牧場濃厚カマンベール
 加藤牧場バッフィ|埼玉県
Best of Class:Camembert

 

 銀メダル 
ブリーズ・ドゥ・メール カマンベール250g
 タカナシ乳業|神奈川県
Secomd award:Camembert

 

 銀メダル 
雪子
 チーズ工房乳ぃーずの物語。|広島県
Secomd award:Open Class: Soft- Ripened Cheeses

 

 銅メダル 
さけるミルク(たまり醤油)
 高秀牧場チーズ工房|千葉県
Third Award:Natural Snack Cheese

 

<WCCC 出品チーズ 28品>

タカラのフュメ
 チーズ工房タカラ|北海道
 

タカラのレタラ
 チーズ工房タカラ|北海道
 

くろいまつないのゴーダ(長期熟成)
 フジタコーポレーション(トワ・ヴェール)|北海道
 

セミハード 二世古 楓【kaede】
 ニセコチーズ工房|北海道
 

瀬棚
 CHEESEDOM|北海道
 

はじめのチーズ
 ASUKAのチーズ工房|北海道
 

江丹別の青いチーズ
 ブルーチーズドリーマー|北海道
 

江丹別の青いチーズ 酒粕熟成
 ブルーチーズドリーマー|北海道
 


 
共働学舎新得農場|北海道
 

大地の耀
 
チーズ工房NEEDS|北海道
 

槲プレミアム
 
チーズ工房NEEDS|北海道
 

家庭学校の薪
 北海道家庭学校バター・チーズ工房|北海道
 

チーズの赤ちゃん
 
たまやま温泉Lab|岩手県

ほたる(さけるチーズ)
 葛巻町畜産開発公社・くずまき高原牧場|岩手県
 

月利根
 新利根チーズ工房|茨城県
 

白霞
 新利根チーズ工房|茨城県
 

さけるチーズこしょう
 So-boku|栃木県
 

那須のブラウンチーズ
 チーズ工房那須の森|栃木県
 

ブラウンチーズ Ruska
 フィンランドの森チーズ工房メッツァ・ネイト|栃木県
 

うぶすな Ubusuna
 チーズ工房【千】sen|千葉県

 

KARAMATSU Mike
 ボスケソ・チーズラボ|長野県
 

ネロカプラ
 チーズ工房カプレット|長野県
 

ジャージーモッツァレラ
 うしづまチーズ工場|静岡県
 

リコッタ ディ サンフランチェスコ
 Caseificio San Francesco|岐阜県
 

名もなきチーズ
 IL FIORETTO|大阪府
 

オールドゴーダ
 木次乳業|島根県

アカショウビン
 三良坂フロマージュ|広島県
 

TAT
 三良坂フロマージュ|広島県

 

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チームJAPAN(国産ナチュラルチーズブランド化推進委員会 4団体)
チーズ普及協議会・一般社団法人中央酪農会議・一般社団法人日本チーズ協会・NPO法人チーズプロフェッショナル協会(事務局)
 出品チーズは、直近に行われた国内チーズコンテスト2大会(Japan Cheese AwardsとALL JAPAN ナチュラルチーズ コンテスト)の上位入賞者の中から募集しました。

<関連情報>
https://worldchampioncheese.org/

https://www.facebook.com/WorldChampionshipCheeseContest
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令和5年度国産チーズ競争力強化支援対策事業
独立行政法人農畜産業振興機構後援