間もなく2月14日ヴァレンタインデーがやってくる。女性から男性にチョコレートを贈る日ですね。チョコを貰えないおじさんには義理チョコをあげる。それから一ヶ月後にはホワイトデーというのがあってチョコを貰った男性がお返しをする。これって誰が考え
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【コラム】私を天国につれてって!
(2012/1/12)
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【第1回チーズどんたく2012開催(4/22福岡)】
チーズプロフェッショナル協会主催のイベント「第1回チーズどんたく2012」を、4月22日(日)17時00分~20時00分、博多都ホテルで開催します。詳細こちら (PDFファイル)>>
イベントニュース
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(2012/1/15)
ヨーロッパ産西端の国、ポルトガルにはその昔ローマ人が伝えたチーズ造りが今もとても盛んです。温暖で乾い 続き»
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Happy New Year Party ! 2012 (1/29大阪)
(2012/1/6)
チーズプロフェッショナル協会主催のイベント「Happy New Year Party ! 2012」 続き»
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(2012/1/6)
チーズプロフェッショナル協会主催のイベント「第1回チーズどんたく2012」を、下記の通り開催いたしま 続き»
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№1204 イタリア料理で味わう チーズ・美食の方程式 (2/27京都)
(2011/12/27)
イタリア料理ではチーズを調味料として考え、味わい、香り、塩味、コク、といった風味を生み出す料理の必須 続き»
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№1202 C.P.A.サロン 中島明史のカクテル講座~テキーラ・ウォッカ編~ (1/27東京)
(2011/12/27)
カクテルとチーズを一緒に楽しんでみたらどんな感じでしょう?昨年はウイスキー編、ラム編と開催し大好評だ 続き»





