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11/18(土) No.1742 C.P.A.サロン【様々な「泡」のお酒とチーズの組み合わせ体験会】(大阪)

開催日:2017年11月18日

=乾杯!のシーズンに向けて、おいしいペアリングを探しましょう=

画像はイメージです。

年末年始には、スパークリングワインやビールなど、様々な泡のお酒を飲む機会が増えます。そんな泡のお酒に合うといわれているチーズとの相性を確認してみましょう。例えば、ランブルスコとパルミジャーノ・レッジャーノ、辛口シードルとカマンベールなどの同郷の組み合わせは有名ですが、実際に味わって確かめてみたいものです。

ナビゲーター久世雅代氏


当日は和やかな雰囲気の中で、ワイン、ビール、日本酒など様々なジャンルから人気の泡のお酒5種類と、それに合う代表的なチーズ5種類の組み合わせを楽しんでいただきます。
発泡性のお酒の種類や特徴も学べます。
パーティシーズンの前に、泡のお酒とチーズのペアリングを体験しませんか?
定員24名です。お早目にお申し込みください。

 

日時:
11月18日(土) 13:00~15:00(受付12:30より)
内容:
① 発泡性のアルコール飲料の種類と特徴について説明
② 一般に相性が良いといわれる泡のお酒とチーズの組み合わせの説明
③ 本日の試飲アイテムと試食チーズの説明
④ 組み合わせテイスティング・相性チェック
⑤ まとめ
講師:
ナビゲーター:久世雅代氏(チーズプロフェッショナル協会理事)
条件・持ち物:
筆記具・ミネラルウォーター
場所:
近鉄文化サロン阿倍野
住所:
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-1-40 and4階 [Map]
アクセス:
JR/地下鉄「天王寺駅」徒歩7分、近鉄「大阪阿倍野橋駅」徒歩5分
定員:
22名 (残席:無し) (先着順受付)
特記事項:
参加費は当日、近鉄文化サロン4F受付にてお支払いください。
参加費:
C.P.A.会員 ………… 3,900円
コムラード特典 …… 3,900円
賛助会員 …………… 特典クーポンをご使用いただけます ※ご使用されない場合は、3,900円
非会員(一般) ……… 5,900円

※当日現地払いとなります。現金のご用意をお願いします。

お申込み方法:

インターネットよりお申込みいただけます。

終了いたしました