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9/29 名古屋 チーズとウイスキーの相性を探る

開催日:2019年9月29日

9/29(日)名古屋
チーズとウイスキーの相性を探る

テレビドラマの影響でも再び注目を集めているウイスキー。産地や熟成によって、また飲み方によってさまざまな楽しみ方があります。一緒に食べるおつまみも、風味が似ているナッツやチョコレートだけでなく、チーズとの相性もとても良いのです。今回は講師に木榑博氏をお迎えして、チーズとウイスキーの香りの試し方、風味の味わい方、さらに合わせ方を教えていただき相性を探っていきます。予想外の美味しい組み合わせを是非見つけてください。

|日時
9月29日(日)14:00 ~ 16:00(受付13:30より)

|会場
FLOAT(レンタルスペース)
名古屋市千種区四谷通2-8 YOU YOTSUYA 3F
・地下鉄東山線「本山駅」⑤出口より徒歩3分
アクセスはこちら

|講師
木榑 博(こぐれ ひろし)氏
NPO法人チーズプロフェッショナル協会顧問
『東京ウイスキー&スピリッツ・コンペティション2019』審査員
1995年よりチーズと酒類の相性を探る会からスタートし、SMWS、スコッチ文化研究所
(現ウイスキー文化研究所)の活動で活躍中。
「ウイスキーとチーズのマリアージュ」「ウイスキーやコニャックと共に、バーで楽しむパルミジャーノ・レッジャーノ」など、イベントやセミナーで新しいマリアージュの世界を紹介している。

|持ち物
筆記用具、ミネラルウォーター(必須)

|参加費
・C.P.A.会員 4,500円+税(税込4,860円)
・一般 5,500円+税(税込5,940円)

|定員
20名 ⇒ 24名 人気セミナーのため増やしました!
(先着順・定員になり次第締切)
※お支払完了をもってご参加確定となります。



<キャンセルポリシー>
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお申し出ください。
・9月20日までにお申し出の場合、お支払いいただいた受講料から事務手数料1,080円を差し引いた金額を返金いたします。
・9月21日以降のキャンセルはご返金いたしません。

日時:
9月29日(日) 14:00~16:00(受付13:30より)
場所:
FLOAT(レンタルスペース)
住所:
愛知県名古屋市千種区四谷通2-8 YOU YOTSUYA 3F [Map]
アクセス:
・地下鉄東山線「本山駅」⑤出口より徒歩3分
定員:
24名 (残席:6) 先着順。※参加費お支払いをもって「参加確定」となります。
特記事項:
・賛助会無料特典はご利用いただけません。
・アルコールを提供するセミナーのため未成年の方、車でのご来場はご遠慮いただきます。
<キャンセルポリシー>
・参加申し込み後、キャンセルされる方は必ずメール(info@cheese-professional.com)にてお申し出ください。
・9月20日までにお申し出の場合、お支払いいただいた受講料から事務手数料1,080円を差し引いた金額を返金いたします。
・9月21日以降のキャンセルはご返金いたしません。
参加費:
C.P.A.会員 ………… 4,860円
コムラード特典 …… 5,940円
賛助会員 …………… 5,940円
非会員(一般) ……… 5,940円
お申込み方法:

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