チーズプロフェッショナル協会では、チーズの基礎的な知識と取扱いに関する習熟度を測り、チーズの伝え手となる「チーズプロフェッショナル」の呼称資格を認定する試験を実施しています。
この試験で前回（2012年度）までに1957名の認定チーズプロ
C.P.A.ニュース
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(2012/2/2)
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(2012/2/2)
チーズプロフェッショナル協会ではチーズを愛するすべての方へ向けてチーズを総合的に学ぶ基本講習会を下記の通り開催いたします。チーズの基礎知識を得たい方や認定試験を目指し学習に励んでいる方、またチーズの業務に携わっている方のスキルアップにも大変
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(2012/1/17)
4月22日(日)に福岡で行われるCPAのチーズイベント「第1回チーズどんたく2012」をたくさんの方に知っていただきたい、そんな願いを込めて、ご案内チラシを置いていただけるお店や会社を募集しています。
「面白そうだ
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(2012/1/7)
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(2011/12/31)
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(2011/12/14)
楽しんで、チーズのプロになる。 「チーズプロフェッショナル協会」。ちょっとかた苦しい名前ですが、チーズが好きでたまらないという人たちが作った協会です。 ナチュラルチーズは世界に数千種あるといわれ、そのうち日本には500種ものチーズが世界中
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2011年度開催 第12回チーズプロフェッショナル資格認定試験 合格者発表
(2011/12/1)
合格者発表（141名 都道府県別、敬称略）
宮城 石澤 洋子 NY0177 東京 樗木 真理 NY0003 内藤 朋美 NY0309 堀内 奈央子 YK0363 小山 久美子 NY0268 藤田 美希 N 続き»
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第12回（2011年度）チーズプロフェッショナル資格認定第二次試験問題と解答例
(2011/10/12)
※ホームページ用にフォントおよびレイアウトを変更しています。
問題１ 以下の図を見て設問に答えよ。（ＡおよびＢは、同一の名称をもつチーズである）（28点） A
※解答は模範的なものを例として掲載しています。
B
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