CHEESE PROFESSIONAL ASSOCIATION

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協会概要

• NPO法人チーズプロフェッショナル協会　 2011年度役員一覧

  (2011/12/28)

  役 職 氏 　名 勤務先（または所属）

  名誉顧問 熱田　貴　　　 東京グリンツィング　(社)日本ソムリエ協会名誉顧問
  名誉顧問 鴇田　文三郎 信州大学名誉教授
  会　　　長 村山　重信 チーズオフィス・ムー代表
  副 会 長 本間　るみ

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• NPO法人チーズプロフェッショナル協会 賛助会員（五十音順） 2011年1月現在

  (2011/12/28)

  株式会社アトリエ・ド・フロマージュ

  アメリカ乳製品輸出協会

  株式会社　欧グルマン

  株式会社　グローバル

  株式会社　KEN INTERNATIONAL JP

  小岩井乳業　株式会社

  サントリーワインインターナショナル株式会社

  サントリーサービス

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• 協会について

  (2011/12/27)

  協会のご案内

  C.P.A.設立の経緯

  いま、日本に輸入されている、ナチュラルチーズは５００種類ともいわれています。いまでは、世界のチーズが日本で食べられるようになりました。でも、これはここ１０年のことなのです。ワインが第一次ブームといわれた

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