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会員について

会員の特典

  • C.P.A.会員になると得すること。

    • 当会が主催する各種イベントやセミナーに会員価格で参加できます。
      C.P.A.はこれまで、チーズの製造、販売、サービスなどに関する専門的な特別講座のほかに、チーズの試食会、料理教室、パーティー、視察旅行などを開催してきましたが、こうした催しに優先で、しかも会員価格で参加できます。
      これまで行ったセミナーやイベント
      <一般セミナー>
      ・イギリスチーズセミナー、 ・オーストラリアチーズセミナー、 ・イタリアDOPチーズ30種類を食べ尽くす会、 ・シングルモルトとチーズの相性について、 ・北フランスのチーズを探る、 ・スペインチーズとシェリー酒、 ・紅茶とチーズ、 ・ワインとチーズの相性診断、 ・チーズ料理教室。
      <専門セミナー>
      ・ミルクからチーズへ、 ・五感を使ったチーズの評価法、 ・チーズのカット法、 ・チーズの販売技術、 ・コンテチーズのすべて(製造から熟成まで)
      <その他の催し物>
      ・北海道チーズ造り体験の旅(秋)
    • 「チーズプロフェッショナル」呼称資格試験を受けることができ、合格者には認定書とバッジが与えられます。

      この試験はかなり高度なチーズの知識を必要とする試験ですが、それだけに権威がありチーズのプロとして信頼されます。これまでにプロの資格を獲得した多くの方々が、ホテルやサービスの現場や専門店などの売り場で活躍しています。その他、チーズセミナーの講師、アドバイザー、ライターなどの分野で活躍しています。
    • 会員には、会員証と会報「C.P.A.通信」(季刊)が無料で送られる他、セミナー等の案内はそのつど郵送され、お好きなセミナーに参加できます。
    • チーズを通して幅広い人脈ができ、楽しい仲間がふえます。
      あなたもぜひC.P.A.に入会し、楽しい時間を増やしませんか!
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