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イベントニュース - 近畿

No.1702 C.P.A.セミナー チーズの風味理解セミナー ~タイプ別チーズの特徴を探る~(広島)

(2017年1月8日)

20170208_seminar

野菜を選ぶように、チーズを選ぶことはできていますか?日本のチーズ市場は世界でも類を見ないほど海外からのチーズであふれています。このセミナーではたくさんあるチーズをタイプごとに整理し、その味わいや食感の違いなどを系統立てて解説していきます。タイプの異なるチーズ約10種類の試食を通じてそれぞれの特徴を体感し、おいしい食べ方、楽しみ方などもご提案します。もっと自在にチーズを楽しむ知識を身に付けましょう。

日 時 2月8日[水]14:00 ~ 16:00  受付13:30より 

場 所 La Vague 「ラ ヴァーグ」
広島市中区大手町2-5-11(広電宇品線「袋町駅」徒歩1分)

j講 師 佐藤 優子氏(C.P.A.常務理事)

内 容 
1)チーズのタイプの解説
2)それぞれのタイプの風味特徴を試食しながら検証(試食チーズは約10種類)
3)チーズのおいしい楽しみ方の提案

持ち物 筆記具、ミネラルウォーター

参加費 C.P.A.会員および第15回コムラード・オブ・チーズ認定者…3,800円
一般…4,800円

定 員 20名(先着順受付  事前振込確認後、登録を行います。)

メールでお申し込みの場合
①件名を「セミナー参加希望」と書き、本文には「C.P.A.セミナー/イベント参加申込書」の必要事項を記入してください。

    <必要事項>

  • セミナー番号とタイトル(イベント名)
  • 開催都市と開催日
  • お名前(かな)
  • C.P.A.会員番号またはコムラード認定番号
  • 返信用メールアドレス
  • ファクス番号
  • 日中の連絡先(勤務先・自宅・携帯電話)

②記入事項を確認後、下記アドレスへ送信してください。
③平日3日以内に「受講案内・受講料の振込」のご連絡を差し上げます。
※機械による受動受信ではありません。
※平日の4日を過ぎても返信が無い場合は、恐れ入りますがお問い合わせください。
info@cheese-professional.com

★返信はcpa-office@vega.ocn.ne.jpより行います。受信許可設定を必ずお願いいたします。

申込方法

FAXでお申し込みの場合
① 「C.P.A.セミナー/イベント参加申込書」に必要事項を記入し、FAXしてください。
FAX番号:03-3518-0103
※1セミナーにつき、1枚の申込書をお使いください。
② 平日3日以内に「受講案内・受講料の振込」のご連絡を差し上げます。

≫参加費のお振込について

C.P.A.セミナーへの参加費は、一部を除き「期限までに事前振込」をお願いしています。
期限までにお振り込みが確認できない場合は【申込みキャンセル】と判断し、お申し込みを取り消します。

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