No.1627 C.P.A.セミナー 魅せるチーズサービス ~レストラン編~ (大阪)

2016081901レストランでのチーズサービスにスポットを当てレストランに於けるチーズの管理やサービスなどを基礎から徹底的に学んで頂くセミナーです。レストランサービスのスペシャリストがチーズを勧める際の会話テクニックや美しいカッティング技術をお教えします。飲食店ですぐに実践できるサービス技術や管理方法を習得できる価値あるセミナーです。
普段営業で疑問に思っていることなどを、このセミナーを通して解決していただき、1ランク上のサービスを目指しましょう!

日時:9月29日[木]14:00~16:00 (13:30受付開始)
場所:リーガロイヤルホテル 大阪 28F エメラルドルーム
 大阪市北区中之島 5-3-68 タワーウイング28F
(JR大阪駅から無料送迎のシャトルバスあり、京阪電車中之島線「中之島」駅直結)
講師:檜山 和司 氏(全日本メートル・ド・テル連盟 会長、ホテル ラ・スイート 神戸ハーバーランド 総支配人)
内容
① チーズの管理方法 ~チーズの状態を理解する~
② チーズワゴンの作り方、魅せ方
③ チーズワゴンに於けるプレゼンテーションとカッティング方法(実演)
④ 受講者によるチーズカッティングの練習と試食
持ち物:筆記具
参加費
C.P.A.会員および第14回コムラード・オブ・チーズ認定者…3,800円
メートル・ド・セルヴィスの会 会員…4,800円
一般…6,000円
定員:30名(先着順受付  事前振込確認後、登録を行います。)
特記事項:このセミナーは賛助会特典や「会員+第14回コムラード」の無料特典をご利用いただけます。

メールでお申し込みの場合
①件名を「セミナー参加希望」と書き、本文には「C.P.A.セミナー/イベント参加申込書」の必要事項を記入してください。
②記入事項を確認後、下記アドレスへ送信してください。
③平日3日以内に「受講案内・受講料の振込」のご連絡を差し上げます。
※機械による受動受信ではありません。
※平日の4日を過ぎても返信が無い場合は、恐れ入りますがお問い合わせください。
info@cheese-professional.com

★返信はcpa-office@vega.ocn.ne.jpより行います。受信許可設定を必ずお願いいたします。

申込方法

FAXでお申し込みの場合
① 「C.P.A.セミナー/イベント参加申込書」に必要事項を記入し、FAXしてください。
FAX番号:03-5577-5738
※1セミナーにつき、1枚の申込書をお使いください。
② 平日3日以内に「受講案内・受講料の振込」のご連絡を差し上げます。

≫参加費のお振込について

C.P.A.セミナーへの参加費は、一部を除き「期限までに事前振込」をお願いしています。
期限までにお振り込みが確認できない場合は【申込みキャンセル】と判断し、お申し込みを取り消します。

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